Oppskrifter

Bacalao med tørrfisk, en rett som kan varieres i det uendelige!

Perfekt som forrett, mellommåltid eller for å bruke resten av tørrfisken fra dagen før.

Hjemmelaget kaviar med røyksyre

Fiskekaker av hyse

Dampet tørrfisk med gulrotstuing og sprøstekt bacon

Utvannet tørrfisk med risotto

Torsketunger i sherrysaus

Utvannet tørrfisk med guacamole